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優品分享 2024-06-11

【TW】金滿堂:兒時回憶 開啟黑糖磚時尚之旅的暖心飲品

【TW】金滿堂:兒時回憶  開啟黑糖磚時尚之旅的暖心飲品

金滿堂創立於1995年九份,因為地理位置的氣候長年處於溼冷環境,老闆娘回憶起,兒時媽媽熬煮薑茶的時光,決定從黑糖的生意開始,為了取店名大家還傷透腦筋,最後在餐桌上集思廣益,決定從人事時地物取材,取用九份的金礦及爺爺的名字金石,於是決定用一個象徵富貴的『金滿堂』來開啟這趟旅程。

九份金滿堂黑糖磚

 

國際化與品牌重生

2013年,金滿堂產品cute.cube黑糖磚開始擔任觀光大使的角色,飛越了新加坡、馬來西亞、美國、中國、香港、澳門、澳洲與韓國。金滿堂就此開始了國際化的旅程,成為了海外銷售八國,從海外紅回台灣的姜母茶。
在2020年對金滿堂來說是個很重要的一年,因為新冠疫情讓門市業績掉到谷底,過往在九份黃金山城每年旅客最高達500萬人次,曾經要擠身才能通過的老街到現在變成空空如也,疫情迫使金滿堂思考下一步該何去何從?
「人生最糟糕的感覺,莫過於不知該等待還是放棄」,讓品牌決定跨出改變的那一步,秉持著每一杯都是泡給家人暖心飲品的理念,去升級與開發新產品,經過大規模的品牌識別重塑與產品定位,金滿堂2.0向市場問世,希望可以帶給大家更多更好的沖泡選項。

金滿堂-黑糖老薑薑母茶、黑糖桂圓紅棗薑母茶、黑糖紅棗桂圓茶

 

暖心黑糖磚  飲品新選擇

金滿堂,專賣暖心飲品的台灣品牌,為都市女性帶來了最時尚的黑糖磚,希望女性除了咖啡與茶,可以有第三個無咖啡因的新選擇,也幫助女性在經期、懷孕時飲品受限等的特殊時光,給予女性飲品新選擇。
金滿堂在九份度過了28個年頭,為不同客群開發過多種產品,從起家產品:黑糖老姜紅棗桂圓茶到現在有連小孩都愛喝的黑糖老姜厚奶、獨家為了女性生理期設計的老姜肉桂月亮牛奶、市場上最小的黑糖磚等。金滿堂皆堅持不添加防腐劑、人工甜味劑、香精與糖精,全品項也成功通過三項國際檢驗。
金滿堂所使用的黑糖,都是來自台糖及寶山所生產MIT最好的品質,香氣方面有別於其他國家進口的黑糖;使用的薑則是來自台東山區無污染的高山竹薑品種,含高濃度的薑烯分,更能有效發揮薑本生的功效。

金滿堂 cute.cube 糖磚・一杯一磚・磚磚有料

 

國際高標準檢驗  安心飲用承諾

堅持不添加防腐劑、人工甜味劑、香精與糖精是金滿堂對大家承諾及堅持,暖心的飲品都是來自高標準食品工廠生產,除了有ISO、HACCP認證之外,金滿堂產品還經過英國INTERTEK檢驗及通過SGS農藥殘留未檢出,高規格檢驗都是為了確保每一位消費健康飲用安全。

金滿堂
金滿堂
暖心黑糖磚

無添加,日日喝,我們堅持;金滿堂陪伴你每一個時光

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