食尚話題

歲末跑趴先看這集! 香檳這樣喝不出糗|一次秒懂香檳 跑趴攻略送給你!

在這個歡慶的季節裡,你是否已經準備好加入各種派對和慶祝活動了呢?如果你計劃在派對中品嚐香檳,那麼這個影片是你不容錯過的!

泰國水果旺季來了!到訪泰國不要忘記兩大水果節

泰國各地也爭相舉辦水果節,除了給水果打折,也會舉辦吃到飽、遊行等活動。其中以泰國東部「羅永府」和「尖竹汶府」舉辦的水果節...

解密馬來西亞國民美食——肉骨茶

肉骨茶的世界多采多姿,除了常見的黑色湯頭和胡椒湯,還有其他種類等著你去嚐鮮。該文章收錄肉骨茶介紹,帶你認識肉骨茶的歷史和...

東南亞家喻戶曉的炭烤美味:沙爹

這裡收集各種有關沙爹的文章,從沙爹的起源和變化,到沙爹的食譜,甚至包括其他類似沙爹的街頭美食,讓你更深入了解這道在東南亞...

六大基酒、調酒由來⋯給新手的調酒小知識

為你整理調酒相關文章,帶你認識六種基酒和趣味小知識,讓你在喝酒場合成為萬事通,並希望你感受到調酒的無窮魅力和樂趣。

從泰國到新加坡:東南亞美食推薦懶人包

為您推薦在東南亞觀光盛行的三個國家中,最值得造訪的店家。如果三個國家還不夠過癮,文末還會收錄亞洲各國的美食重鎮。現在,準...

飲用體驗最佳化:葡萄酒的保存秘訣

任何愛喝葡萄酒的人都知道,妥當的保存方式對葡萄酒品質和口感至關重要。儘管有些人認為只有內行的酒品收藏家才會鑽研這個環節,...

海外中華料理面面觀

來場中國飲食文化之旅,內容將涵蓋海外中國菜,春卷的起源故事以及享譽全球的東南亞華人美食,多樣內容只差你來探索!

冷凍食品不健康?研究發現冷凍食品營養能勝於生鮮食物

從科學的角度來說,冷凍食品不只保住食材本身的營養,甚至在很許多條件下,比生鮮食物還要「新鮮」。

【食在不一樣】精彩合集|一同認識飲食文化差異!

在《食在不一樣》系列中,我們分別邀請在台灣生活一段時間的泰國人、印尼人、馬來西亞人,從他們的角度認識三國的飲食文化,同時...

找泰國美食只看米其林?兩個最常見的泰國美食認證

除了米其林之外,泰國當地還有其他美食認證。因此本文將介紹除了米其林之外的兩大美食認證。尋找泰國美食的時候,不妨留意這些標...

泰國哪些零食最適合帶回家?台灣小編誠實評比

世界美食城團隊先前出國拜訪泰國,除了在當地吃喝玩樂以外,也不忘把零食帶回來。於是,本篇將分享泰國零食的品嚐心得,希望能給...

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名廚美饌

【TH】Ivan-THAIGER FOOD
名廚美饌
一身黝黑,愛戴棒球帽,安靜作著料理的,就是THAIGER的主廚Ivan。不多話的Ivan,下廚時總是全神貫注,料理,對他來說,就像他左...
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Ivan
THAIGER FOOD 主廚

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【MY】PC Studio
餐廳饗宴
烹飪,品嘗,體驗。 地理便利與舒適的咖啡館,並且滿足了大眾對於咖啡和美食料理的需求。在這個溫馨的咖啡館內,享用各種美食之...
徐志維
PC Studio 創辦人兼董事
【MY】松林茶餐室
餐廳饗宴
松林茶餐室是一家榮獲多家美食平台,博客/美食家認可與顧客們好口碑的餐館,是吉隆坡TOP 5特色品牌餐館之一。
盧漢粦
松林餐飲 品牌創辦人