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2023-02-17
新加坡小販中心翻修潮來臨！可不要撲空啊！
相信願意遠道飛去新加坡的遊客，都會想體驗當地小販中心（Hawker Centre）的文化，品嚐醬香濃郁的炒粿、鮮嫩多汁的海南雞飯⋯⋯。
然而要是小販中心正是你的旅行目的，可能要小心了，因為新加坡國家環境局公布，2023上半年，新加坡將有五家小販中心會因為翻新暫時關閉。本文會提供小販中心翻修日期，規劃新加坡旅行前一定要看，以免向隅喔！
三巴旺山小販中心（Sembawang Hills Food Centre）
知名檔口：佳佳興豬什湯、平記薄餅、Grill & Pasta⋯⋯
鄰近三巴旺公園的美食廣場，已從2023年2月1日關閉，預計到4月30日才會重新開幕。
（圖源：Google Map）
美華巴刹和小販中心（Mayflower Market & Food Centre）
知名檔口：合記魚丸、亞五海南雞飯、十九街⋯⋯
這家結合傳統市場與美食中心的美食勝地，將從2023年3月1日翻修到4月30日。
（圖源：Google Map）
荷蘭通道巴刹和小販中心（Holland Drive Market & Food Centre）
知名檔口：新鴻運瓦煲飯、進興粿汁滷鴨飯、葉記全蛋雲吞麵⋯⋯
另一處巴刹兼小販中心的荷蘭通道，也將如同美華自2023年3月1日開始翻新，並於4月30日結束。
（圖源：Google Map）
紅山中央小販中心（Bukit Merah Central Food Centre）
知名檔口：來興魚圓粿條湯、成記、元發釀豆腐⋯⋯
若來往這組屋區也要注意了，這裡2023年3月1日開始也會關閉，須等一個月到4月2日才會重新營業。
（圖源：Google Map）
芽籠東巴刹和小販角落（Geylang East Centre Market & Food Corner）
知名檔口：權記雲吞麵、黃順記魚糜・鴨麋、吃齋⋯⋯
這波翻修潮中，最影響食客的莫過於芽籠東的關閉。又名「阿裕尼第二道巴刹與熟食中心（Aljunied Avenue 2 Market & Food Centre）」，這棟小販中心將一路從2023年3月1日關閉到6月30日。
（圖源：Google Map）
確定時程再出發
鑒於上述的時間，若三月到六月期間有打算去新加坡品嚐美食，千萬要留意小販中心翻修的消息。不過別擔心，即便有五棟關閉，仍有一百多處巴刹和小販中心等你大快朵頤。行前的研究可是不能少喔！
