名廚餐廳是一間由名廚師合開的餐廳，餐廳的特色使用傳統的中西餐煮法，配上自己研發調配的醬料，味道適合亞洲人的口味，但又保留中西式的傳統，用料獨特，採用新鮮的材料，還有本地的美食，如椰漿飯、仁當雞等等。

名廚餐廳是一間位於Austin Height的中西餐餐廳，在餐飲業具有20年經驗。

「名廚」顧名思義就是有多名名廚師合作開設的一間餐廳，承包公司慶典、學校、工廠食堂，上門承包喜宴、生日、聚會自助餐等為一體的綜合性餐飲管理。

名廚餐飲一向堅持標準化生產，注重飲食衛生、營養配搭、色香味俱全，堅持特色烹飪。名廚餐廳的宗旨是，讓顧客吃到最好的美食，最滿意的服務，及最合理的價錢。實現「價格合理化，品質標準化，服務優質化」的經營管理目標。