世界食品博覽會（WOFEX）是菲律賓規模最大、效率最高的食品貿易展。二十多年來，該展不管對餐旅業來說是必去活動，備受廣大期待，因為該展是菲律賓唯一會同時在馬尼拉「世界貿易中心（World Trade Center）」和「SMX會議中心（SMX Convention Center）」舉辦的商業展覽。

綜觀WOFEX在全國舉辦的各項活動，足以凸顯我們的最大專長——展示餐飲業最好的一面；提供進修機會；舉辦唯一由世界廚師聯合會（World Association of Chef’s Societies）授權的烹飪比賽「菲律賓美食盃（the Philippine Culinary Cup）」；打造完美平台提供參與者交流想法、服務、創業知識。

今年最早的展會將在西維薩亞斯的描戈律舉辦。想要體驗終極的食品展會，來到WOFEX就對了！

• 官方網站：https://manila2023.wofex.com/
• 地點：描戈律SM購物中心三樓SMX會議中心
• 時間：2023年2月10-12日 早上十點到晚上七點

專業食品包裝區展示商品服務完整流程，相關領域包含食品包裝、食品加工、食品製造和食品處理。

優質食品區聚焦全世界最優質的飲食產品，能在當今的市場無往不利。

餐飲服務區涵蓋咖啡（從採豆到裝杯無所不包）、茶飲、其他飲品、餐飲服務設備、小型廚房機具、酒店餐飲業必需品，範圍內外場都有。

進入第十二屆，WOFEX持續主辦現今菲律賓最負盛名的烹飪比賽「菲律賓美食盃」，為國內唯一由世界廚師聯合會授權的競賽，雲集各路好手在此切磋。

WOFEX大學致力給世界提供別於教育體系的高等教育，邀請產業知名人物分享第一手經驗，豐富學習經驗，分享珍貴情報，內容也更貼近餐飲業業者所需。

我們在「觀感展區」有實際操作學習課程，提升感官。參與者能獲得「感官組合（Sensory Kits）」，享受最獨特的美食體驗。

旅館高峰會暨博覽會今年持續整合國內蓬勃發展的餐旅業，主題有房間設計、美食中心、娛樂設備。