【世界美食城小编推荐】台湾必吃甜点十选
说到台湾的甜点，你会想到什么？脆脆的蛋卷、酥松的凤梨酥，还是甜滋滋的月饼？然而，台湾甜点能带来的惊喜绝对比你想像中来得多！
2022年3月，台北市糕饼商业同业公会于台北国际烘焙展展出 “2022台湾烘焙大赏Top 30“ ，從一千多个烘焙品牌当中选出30项最杰出的产品，入选商品各有特色，从口感、味道、视觉呈现，都以各自的方式惊艳大众。在本文，世界美食城小编将从中私心推荐十样烘焙精品。如果你想营造难忘的下午茶时光，或是想给朋友推荐台湾烘焙甜点，那一定不要错过这些商品！
法兰司——维也纳牛奶面包
（图源：法兰司）
热的时候吃，外酥内软；冰的时候吃，温润滑顺。维也纳牛奶面包于2000年由法兰司主厨张师傅研发，采用从比利时进口的二次发酵奶油和法国进口的面粉，无论是抹酱还是面体都具备独特香气，一口咬下，外皮喀滋作响，内馅在舌尖化开，幸福的滋味如此简单。
另外店家也有推荐一种创新吃法，就是先将面包冰冻起来，等退冰后再吃。冰冰凉凉的抹酱有沙沙的口感，呈现不同的食用体验。
法兰司 Gao & Zou’s Bakehouse
海边走走——花生爱馅蛋卷
（图源：海边走走）
酥脆的蛋卷已经让甜食控欲罢不能，要是蛋卷中间又有浓厚花生酱填满，那会是什么样的满足感呢？蛋卷使用鸡蛋和奶油调制，全程没有加水或牛奶稀释。花生酱采用云林北港的研磨花生，填入厚度加倍的蛋卷里，一口咬下，金黄酥脆的饼皮之后，紧接而来的是浓郁香甜的花生内馅。 ，让蛋卷的魅力更上一层。
海边走走 HiWalk
电话：02-2626-1208
该产品提供宅配、到店取货及超商取货服务，可使用官网下单订购。
阿默蛋糕——荷兰贵族手工蛋糕
（图源：阿默）
看似简单的蛋糕，却讲究绝佳的手法和耐心，完美体现 “慢工出细活” 的职人精神！荷兰贵族手工蛋糕采用荷兰纯手工烘焙技术，均匀烘烤出12层烤层，每层都丝毫不马虎，口感绵密细腻，柔软又湿润。光是简单的鸡蛋奶油口味就能带给人多层次的惊喜，无非是下午茶时光的绝佳良伴。
阿默蛋糕 Amo
官方网站：https://www.amo.com.tw/tw/default
电话：02-8076-3168（北区）、04-2473-9900（中、南区）
电子信箱：servicetp@amo.com.tw（北区）、servicetc@amo.com.tw（中、南区）
该产品提供宅配服务及大台北、台中外送服务，可使用官网下单订购。
查理布朗烘焙——水嫩贝果－北海道牛乳
（图源：查理布朗烘焙）
現在的贝果千姿百态，但怎样的滋味都比不上最纯净朴实的牛乳。在台湾被誉为 “网路团购王” 的查理布朗，以贝果、鸡蛋布丁等甜点闯出一片天。在贝果口味当中，以 “北海道牛乳” 最受青睐。奶香满溢的内馅，任谁吃了都会扬起嘴角。若存放一段时间，想吃也不需要回烤，因为冰冰的吃最甜人心脾。
查理布朗烘焙 Chirle Brown Baker Home
官方网站：https://www.chirlebrown.com.tw/
电话：02-2278-2202
传真：02-2278-2236
电子信箱：chirlebrown2004@gmail.com
该产品提供低温宅配服务及到店取货服务，可使用官网下单订购。
時饴——经典焦糖原味千层蛋糕
（图源：時饴）
订购一键按下，精致的法式优雅送到你家。一片片法式可丽饼皮堆叠起来，每片犹如丝绸般轻巧，却又不失扎实、富弹性的面体口感。抹上日本鲜奶油，每口甜蜜都回味无穷。
时饴的千层蛋糕最令人印象深刻的莫过于那琥珀色饼皮，烙过的焦糖甜中带苦，为整个甜点带来一丝大人味。若想来一场多层次的午后味觉探索，这项甜品不容错过。
時饴 Approprié
官方网站：https://www.approprie.co/
电话：0909-611-695
Facebook专页：https://www.facebook.com/approprie/
该产品提供宅配服务、外送及到店取货服务，可使用官方网站下单订购。
六月初一——经典原味蛋卷
（图源：六月初一）
简单朴实的蛋卷，能带来什么意外惊喜呢？就让六月初一来告诉你。
有别于一般蛋卷的卷筒外型，六月初一的蛋卷呈现8字型，增加空气感，让你咬下的时候，更能彰显其酥脆。秉持无添加防腐剂，每样食材都严格把关，只为把最简单的快乐化为最大的满足。
六月初一 June 1st
官方网站：https://www.june1.com.tw/
Facebook专页：https://www.facebook.com/june16161/
电话：04-2376-0082
该产品提供宅配服务，可使用官方网站下单订购。
龙凤堂——马车南瓜蛋黄酥
（图源：龙凤堂）
每逢中秋吃蛋黄酥，已经厌倦 “红豆泥＋咸蛋黄” 的组合了吗？让经营超过一甲子的老饼铺提供给你送礼新选择。南瓜马车蛋黄酥呈现中式糕点新面貌，仿真的南瓜外型上附上蒂头，看起来恍若艺术品，巧夺天工。内馅由南瓜和咸蛋黄切碎、重组而成，既能尝到那熟悉的蛋咸味，又能品到独特新奇的南瓜甜香。层层酥皮包裹住新意，一口咬下定会让你啧啧称奇。
龙凤堂 Long Fong Tarng
官方网站：https://www.lft-cake.com.tw/
Facebook专页：https://www.facebook.com/LongFongTarng/
电话：02-2281-0601
该产品提供宅配服务，可使用官方网站下单订购。
木匠手作——拉面布丁
（图源：木匠手作）
你没看错，这一碗碗杯面可是不折不扣的甜点。木匠手作运用丰富创意，研发出拉面布丁，种种细节都令人会心一笑：看似滑溜溜的面条，其实是切成丝的布丁；上头的荷包蛋其实是软糖；拉面旁有附赠酱油瓶造型的黑糖；餐具还是附上叉子！除了布丁，底下其实还有奶酪，让整到甜点的味觉体验更加丰富。
拉面布丁推出不久，很快就在社交媒体上造成话题。好吃又好玩的创新小品绝对值得你玩味！
木匠手作 Carpenter
官方网站：https://www.3-kagoshima.com/
Facebook专页：https://www.facebook.com/3kagoshima/
IG：@3kagoshima
电话：03-3582-2120
该产品提供宅配、门市取货服务，可使用官方网站下单订购。
红砖布丁——传统焦糖烤布丁
（图源：红砖布丁）
将每个人都会经历的童年滋味，化为精致、甜蜜的纯粹。高级的布丁尝起来如何呢？就让 “红砖布丁” 来回答你。
朴实的外型让布丁的色泽和糖液的光泽更显生动，传统焦糖烤布丁犹如寒天般滑嫩，口感又有古早味甜点的扎实。焦糖采用寡糖，使布丁味道香甜而不罪恶，每一口都能尝到台湾南部浓浓的人情味。包装使用深沉的黑色，镶上金色品牌商标，看起来时尚典雅。
红砖布丁 Red Brick
官方网站：https://www.redbrick-pudding.com.tw/
Facebook专页：https://www.facebook.com/redbrickpudding
电子信箱：888@redbrick-pudding.com.tw
电话：06-243-0115
该产品提供宅配服务，可使用官方网站下单订购。
ChizUP!——日历蛋糕
（图源：ChizUP!）
庆祝值得纪念的重要日子，当然要把日期烙印在每个人的脑海里，永远深记在心！ ChizUP!主打商品 “日历蛋糕” ，让你可以在订购的时候设定要烙印的日期，甜品到手，纪念的日子就实实印在起司蛋糕上，任谁也会被这醒目的图样给吸引。无论是庆祝生日、纪念日，还是其他节日，日历蛋糕都会为你庆祝人生的重要时刻。
当然，作为得奖甜点，起司蛋糕本身的制作也毫不马虎。使用分蛋法及水域烘焙法，让起司蛋糕变得蓬松绵密。可口的金黄色表皮下蕴含深厚起司味，带来的快乐不可测量。
ChizUP!
Facebook专页：https://www.facebook.com/chizupcheesecake/
电子信箱：service@chizup.com
电话：02-2885-9695
该产品提供宅配、门市取货服务，可使用官方网站下单订购。
烘焙美食带回家！
创新、美观，以及最重要的，美味。上面介绍的十样甜点三者兼具，绝对能带来惬意又惊奇的午后时光。每个为生活努力的人都值得犒赏自己；每段忙碌的人生都值得尝点甜头。在电商、宅配发达的时代，点进网站，下个订单，台湾最优质的烘焙产品就能送到你手中。想亲口品尝这些美味吗？赶紧预订吧！
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