除了以下的简单做法外, 还可加入鸡蛋或自己喜欢的食材一起拌炒, 做出独具个人风格的炒萝卜糕。很适合当早餐或点心的一道料理, 家中有萝卜糕也真的很方便，这道料理的弹性很大, 早上可以当早餐，下午可以当点心，晚上当一道菜，多棒啊！除了以下的简单做法外, 还可加入鸡蛋或自己喜欢的食材一起拌炒, 做出独具个人风格的炒萝卜糕。

料理步骤：

1. 蒜头切碎、葱切段、木耳切小块、红萝卜切丝备用

2. 萝卜糕切厚片，中火煎至两面金黄，稍凉后切小块备用

3. 起油锅稍微爆香红萝卜丝，在加入木耳拌炒

4. 加入少许酱油及葱段炒香

5. 依自己喜好的干湿度加入高汤或水

6. 再加入御赏XO酱拌炒（重口味者可多加一些）

7. 煮滚后倒入煎好的萝卜糕拌炒一下

8. 最后加入蒜头与白胡椒调味，稍微拌炒后即可起锅

小秘诀：起锅后再加入一小匙金沙酱，超级好吃！