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飲食在地化經典案例:各國麥當勞大有不同!
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飲食在地化經典案例:各國麥當勞大有不同!

盤點各國麥當勞推出的在地餐點,見識在以漢堡、薯條為主流的速食文化下,也能發展出繽紛多彩的變化!

【食在不一樣】泰國食物這樣點!在台泰國人獨家分享
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【食在不一樣】泰國食物這樣點!在台泰國人獨家分享

採訪目前住在台灣,來自泰國的豬豬編,一同了解泰國點餐文化,同時也聽聽她來台灣後的有趣經驗。

馬來西亞吉隆坡最棒早餐這邊看!
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馬來西亞吉隆坡最棒早餐這邊看!

別再吃吐司、鬆餅抹酪梨啦!想知道早餐怎麼享受,在吉隆坡來頓正宗馬來西亞早餐就對了。

設計創新甜點,你可以這麼做!以台灣及東南亞品牌為例
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設計創新甜點,你可以這麼做!以台灣及東南亞品牌為例

集結台灣及東南亞大品牌的點心設計,希望從事甜點產業的你能從中獲取些靈感,同時看看不同國家如何在這一塊走出一片天。

來到普吉島 別錯過這些泰國南部菜!
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來到普吉島 別錯過這些泰國南部菜!

聯合國文教組織認可的普吉島美食,帶你一起發掘

泰國誤導人的食物名稱
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泰國誤導人的食物名稱

今天我們要來介紹泰國誤導人的食物名稱。這些食物名稱外國人一開始聽會毫無頭緒,但一旦知道緣由,都會感到吃驚。

從戰爭到餐盤:國際食品出口禁令一次整理
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從戰爭到餐盤:國際食品出口禁令一次整理

世界美食城整理近期發生的三項要點,帶你了解國際食品出口趨勢。

泰國曼谷芒果糯米飯 美味全攻略
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泰國曼谷芒果糯米飯 美味全攻略

征服世界最棒甜點!為你更新芒果糯米飯必嚐店家

還能這麼喝?!東南亞咖啡文化包你大開眼界
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還能這麼喝?!東南亞咖啡文化包你大開眼界

或許你到咖啡廳點餐時,五花八門的咖啡選豆及飲品已經看得你眼花遼亂,然而在新興的咖啡產地東南亞有更多你意想不到的喝法!這回我們從飲食文化面深入探索,帶你見識咖啡在東南亞的各種面貌。

氣候變遷、防災調適與永續-桃園防災社區在地特色食品
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氣候變遷、防災調適與永續-桃園防災社區在地特色食品

台灣桃園市政府水務局透過訓練輔導,將曾發生淹水事件的村里打造為「水患自主防災社區」,並盤點社區內具有產業價值的資源進行整合,來帶動防災社區永續發展。

端午節來臨,各國粽子大不同!
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端午節來臨,各國粽子大不同!

東北與東南亞皆因文化的代代傳承,發展出各具特色的包米料理。這回世界美食城就來帶你認識端午節時節,各國的道地粽子!

除了蘇門答臘,也不要錯過這些東南亞咖啡產區
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除了蘇門答臘,也不要錯過這些東南亞咖啡產區

東南亞因為肥沃的土壤、高海拔地形和濕熱氣候,成為咖啡生產的矚目焦點。今天世界美食城將為您介紹東南亞的咖啡產區,同時介紹種植品種及該國知名品牌,讓你一秒變成東南亞咖啡萬事通!

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