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食尚話題

泰國水果旺季來了！到訪泰國不要忘記兩大水果節
熱門話題 泰國水果旺季來了！到訪泰國不要忘記兩大水果節

泰國各地也爭相舉辦水果節，除了給水果打折，也會舉辦吃到飽、遊行等活動。其中以泰國東部「羅永府」和「尖竹汶府」舉辦的水果節...

解密馬來西亞國民美食——肉骨茶
熱門話題 解密馬來西亞國民美食——肉骨茶

肉骨茶的世界多采多姿，除了常見的黑色湯頭和胡椒湯，還有其他種類等著你去嚐鮮。該文章收錄肉骨茶介紹，帶你認識肉骨茶的歷史和...

東南亞家喻戶曉的炭烤美味：沙爹
熱門話題 東南亞家喻戶曉的炭烤美味：沙爹

這裡收集各種有關沙爹的文章，從沙爹的起源和變化，到沙爹的食譜，甚至包括其他類似沙爹的街頭美食，讓你更深入了解這道在東南亞...

六大基酒、調酒由來⋯給新手的調酒小知識
熱門話題 六大基酒、調酒由來⋯給新手的調酒小知識

為你整理調酒相關文章，帶你認識六種基酒和趣味小知識，讓你在喝酒場合成為萬事通，並希望你感受到調酒的無窮魅力和樂趣。

從泰國到新加坡：東南亞美食推薦懶人包
熱門話題 從泰國到新加坡：東南亞美食推薦懶人包

為您推薦在東南亞觀光盛行的三個國家中，最值得造訪的店家。如果三個國家還不夠過癮，文末還會收錄亞洲各國的美食重鎮。現在，準...

飲用體驗最佳化：葡萄酒的保存秘訣
熱門話題 飲用體驗最佳化：葡萄酒的保存秘訣

任何愛喝葡萄酒的人都知道，妥當的保存方式對葡萄酒品質和口感至關重要。儘管有些人認為只有內行的酒品收藏家才會鑽研這個環節，...

海外中華料理面面觀
熱門話題 海外中華料理面面觀

來場中國飲食文化之旅，內容將涵蓋海外中國菜，春卷的起源故事以及享譽全球的東南亞華人美食，多樣內容只差你來探索！

冷凍食品不健康？研究發現冷凍食品營養能勝於生鮮食物
熱門話題 冷凍食品不健康？研究發現冷凍食品營養能勝於生鮮食物

從科學的角度來說，冷凍食品不只保住食材本身的營養，甚至在很許多條件下，比生鮮食物還要「新鮮」。

【食在不一樣】精彩合集｜一同認識飲食文化差異！
熱門話題 【食在不一樣】精彩合集｜一同認識飲食文化差異！

在《食在不一樣》系列中，我們分別邀請在台灣生活一段時間的泰國人、印尼人、馬來西亞人，從他們的角度認識三國的飲食文化，同時...

找泰國美食只看米其林？兩個最常見的泰國美食認證
熱門話題 找泰國美食只看米其林？兩個最常見的泰國美食認證

除了米其林之外，泰國當地還有其他美食認證。因此本文將介紹除了米其林之外的兩大美食認證。尋找泰國美食的時候，不妨留意這些標...

泰國哪些零食最適合帶回家？台灣小編誠實評比
熱門話題 泰國哪些零食最適合帶回家？台灣小編誠實評比

世界美食城團隊先前出國拜訪泰國，除了在當地吃喝玩樂以外，也不忘把零食帶回來。於是，本篇將分享泰國零食的品嚐心得，希望能給...

為什麼比起其他東南亞料理，菲律賓料理在國際上這麼冷門？
熱門話題 為什麼比起其他東南亞料理，菲律賓料理在國際上這麼冷門？

菲律賓具有多元民族與文化，也從西班牙與美國殖民歷史中吸取西方料理精華，在國際上討論度卻極低。於是本文將逐步了解菲律賓菜冷...

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名廚美饌

【TH】Ivan-THAIGER FOOD
名廚美饌
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一身黝黑，愛戴棒球帽，安靜作著料理的，就是THAIGER的主廚Ivan。不多話的Ivan，下廚時總是全神貫注，料理，對他來說，就像他左...
Ivan
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THAIGER FOOD 主廚

餐廳饗宴

【MY】PC Studio
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烹飪，品嘗，體驗。 地理便利與舒適的咖啡館，並且滿足了大眾對於咖啡和美食料理的需求。在這個溫馨的咖啡館內，享用各種美食之...
徐志維
PC Studio 創辦人兼董事
【MY】松林茶餐室
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【MY】松林茶餐室
松林茶餐室是一家榮獲多家美食平台，博客/美食家認可與顧客們好口碑的餐館，是吉隆坡TOP 5特色品牌餐館之一。
盧漢粦
松林餐飲 品牌創辦人