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食尚話題

泰國肯德基出「線香炸雞」賀新年 華人網友：是要祭祖？
熱門話題 泰國肯德基出「線香炸雞」賀新年 華人網友：是要祭祖？

前陣子泰國肯德基推出線香造型的炸雞味點心，作為農曆新年的限量商品。雖然宣傳手法用心，點心的造型也別有趣味，華人群體卻不怎...

舊世界、新世界之外，你聽過「新緯度」葡萄酒嗎？
熱門話題 舊世界、新世界之外，你聽過「新緯度」葡萄酒嗎？

近年，「新緯度」葡萄酒展露頭角，為葡萄酒的多樣性再添一筆！究竟「新緯度」指什麼？代表的生產國家又有哪些呢？

印尼飲食大小事：印尼華僑直擊印台文化差異
熱門話題 印尼飲食大小事：印尼華僑直擊印台文化差異

這次我們邀請到文森來分享印尼飲食的有趣大小事，也分享到台灣後發現的文化差異。如果你對印尼文化充滿興趣，事不宜遲，趕緊往下...

英國雜誌Time Out列出最酷社區 十處好吃好玩都在亞洲
熱門話題 英國雜誌Time Out列出最酷社區 十處好吃好玩都在亞洲

英國知名旅遊雜誌Time Out今年（2022）十月選出全世界51個最酷的社區。我們從中擷取特色美食資訊，若想去以下這些國家／地區，別...

花蓮三飲：玉里農產品帶給你意想不到的品飲體驗
熱門話題 花蓮三飲：玉里農產品帶給你意想不到的品飲體驗

赤科山煙霧瀰漫的環境為當地農民提供絕佳的氣溫、濕度、海拔，藉以種出天然優質的飲品原料。若你來到花蓮旅遊，不要錯過玉里赤科...

薑黃飯除了色彩鮮豔，原來還有這些效果！
熱門話題 薑黃飯除了色彩鮮豔，原來還有這些效果！

薑黃飯不僅看起來可口，還藏有不小的營養價值。本回將介紹薑黃飯這道主食，薑黃和米可參考兩個花蓮玉里的農產品牌，包你一吃愛上...

除了稻米、金針花，花蓮的農夫年末還有在種什麼？
熱門話題 除了稻米、金針花，花蓮的農夫年末還有在種什麼？

今天，就來認識一下，在今年的尾巴，花蓮還會產出什麼樣的作物，並介紹花蓮新觀光勝地玉里，有哪些傑出品牌可供參考。

用這些仿肉食材，素食料理也能讓肉食者垂涎欲滴
熱門話題 用這些仿肉食材，素食料理也能讓肉食者垂涎欲滴

即便全素，也能吃得盡興。這回來帶各位聊聊近年最受歡迎、最造成話題的仿肉食材。除了豆腐、香菇，還有哪些會用作素食版的「肉」...

吉隆坡和檳城將列入2023年米其林指南
熱門話題 吉隆坡和檳城將列入2023年米其林指南

想去馬來西亞的人有福了！今年（2022）十二月發佈的2023年《米其林指南》將新增馬來西亞，列出吉隆坡與檳城兩地的推薦名單。

紅遍東南亞的美祿 除了沖泡來喝，還能這樣用?!
熱門話題 紅遍東南亞的美祿 除了沖泡來喝，還能這樣用?!

相信美祿（MILO）在大家的童年中留下甜蜜的記憶。即便長大，美祿也不會就此離開我們的生活。今天，就來一起了解星馬獨特的美祿文...

究竟Nasi什麼？認識馬來西亞飯類料理
熱門話題 究竟Nasi什麼？認識馬來西亞飯類料理

相信只要稍微了解馬來西亞料理，腦中定會浮現盛盤上鋪著大片香蕉葉，葉子上擺著五花八門的飯、咖哩、辣醬、黃瓜等等。今天我們來...

馬來西亞日特別紀念！世界美食城馬來西亞美食主題精選
熱門話題 馬來西亞日特別紀念！世界美食城馬來西亞美食主題精選

在馬來西亞日前夕，世界美食城彙整出馬來西亞飲食的重點文章，分別以「飲食文化」、「美食店家」、「居家風味」三個類別，從不同...

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一身黝黑，愛戴棒球帽，安靜作著料理的，就是THAIGER的主廚Ivan。不多話的Ivan，下廚時總是全神貫注，料理，對他來說，就像他左...
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烹飪，品嘗，體驗。 地理便利與舒適的咖啡館，並且滿足了大眾對於咖啡和美食料理的需求。在這個溫馨的咖啡館內，享用各種美食之...
徐志維
PC Studio 創辦人兼董事
【MY】松林茶餐室
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松林茶餐室是一家榮獲多家美食平台，博客/美食家認可與顧客們好口碑的餐館，是吉隆坡TOP 5特色品牌餐館之一。
盧漢粦
松林餐飲 品牌創辦人